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「学芸大生がひらくサスティナブルな未来プロジェクト」採択企画（1）
U-don 〜あなたと私のきずなは太くてコシがある〜
　活動テーマと実施グループについて

テーマ U-don 〜あなたと私のきずなは太くてコシがある〜
実施期間 平成２０年７月〜平成２１年３月
活動グループ名 樋口研究室
相談できる教員名 樋口利彦
代表者氏名
遠藤友章（環境総合科学課程　環境教育専攻　3年）

　活動の目的・概要

武蔵野地域に古くから伝わる武蔵野うどんをテーマに、地域環境教育のイベントを実施するとともに、地域で活用できる資料を作成する。イベントは、小学生親子を対象に、地域から講師を招き、武蔵野の歴史・文化について学び、実際のうどん作りを体験する内容とする。また、事前に学生が武蔵野うどんの作り方、歴史や文化について学ぶために、講師を招いて武蔵野うどん勉強会を開催する。学生自らが主体となって企画・運営するなかで、地域教育の実践方法を考え学ぶことを目指す。

　活動の具体的内容

活  動  項  目

内 　容　 等
イベントの計画
（授業づくり）
 イベントに向けてよりよい地域環境教育の教材や指導法を考え、
具体的なイベントの計画をつくる。
武蔵野うどん勉強会

イベント（授業）に向け、講師から学生が武蔵野うどんの作り方、歴史、伝統を学ぶ。
イベント（授業）

武蔵野うどんを実際に作ることと、歴史や文化についての授業を行う。
成果報告書の作成
 イベント（授業）の実践報告を、参加者の反応を中心にレポートする。

　実施スケジュール

　　時 　期

活　動　 内　 容　 等

平成２０年 ６月

・　イベントの計画

　　　　　　７月

・　イベントの計画

　　　　　　８月

・　イベントの実施

９月

　

１０月

　

１１月

・　成果報告書の作成

１２月

・　成果報告書の作成

平成２１年１月

・　成果報告書の作成

２月

・　合同成果発表会での活動報告

　活動グループの設立の経緯と今までの実績

樋口研究室の学生を中心に発足
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